1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk
Bumbu Halus:
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih 1 cm kunyit
4 buah cabai merah 4 buah cabai rawit merah
Cara Membuat:1. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum lalu masukan ati ampela, aduk rata.
2. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam gula. Koreksi rasa.
3. Masukan kentang dan cabai hijau, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat dan air jeruk limau. Hidangkan.
6. Tauco Sayur Pedas
Editor : Redaksi
