3. Tunggu mendidih masukkan ikan, tes rasa, jika rasanya sudah asam manis pedas, matikan api dan sajikan.
5. Ati Ampela Kentang
Bahan:
5 pasang ati ampela, rebus dengan jahe, lengkuas, salam dan sedikit garam hingga matang. Potong dadu sisihkan. 2 buah kentang, kupas potong dadu, goreng hingga matang. Sisihkan.
1 buah tomat, potong-panjang 3 buah cabai hijau, iris serong
2 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram250 ml air matang Garam, gula secukupnya
1 sdt air jeruk limau
Bumbu Daun:
2 cm jahe geprek 2 cm lengkuas geprek
Editor : Redaksi
