20 buah cabai rawit 1 ruas lengkuas, geprek
1 ruas jahe, geprek 3 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat extra pedas 1 sdm saus teriyaki
1/2 sdt merica bubuk Gula dan garam secukupnya
Air 150 ml Minya goreng untuk menumis
Jeruk nipis 1/2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit airCara Membuat:
1. Cuci bersih cumi, hilangkan tintanya, potong-potong lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Tumis dua bawang hingga harum, masukkan cabai merah, cabai rawit, jahe dan lengkuas, tumis lagi hingga layu.
3. Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, saus pedas dan air 150 ml, aduk-aduk.
Editor : Redaksi
