7 siung bawang putih
Bahan Bumbu Cemplung:
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 batang sereh (geprek)
1 ruas lengkuas (geprek)
1 ruas jahe (geprek)Garam, kaldu jamur, dan gula (secukupnya)
Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara Buat:
Cuci bersih hati sapi, rebus, potong dadu, goreng sebentar, lalu sisihkan.
Kupas dan cuci bersih kentang, potong dadu dan goreng kering, lalu sisihkan.
Editor : Redaksi
