Kopi sebagai minuman pertama kali dipopulerkan oleh bangsa Arab. Literatur paling tua tentang biji kopi berasal dari catatan Abu Bakar Muhammad bin Zakaria ar-Razi, seorang ahli kedokteran yang hidup di abad ke-9.
Orang-orang Eropa mulai mengenal kopi dari para pedagang Arab pada abad ke-16.
Menurut Wiliam H. Ukers. Dalam bukunya All about coffee tahun1922. The Tea and Coffee Trade Journal Company. New York.
Komoditas tersebut diperdagangkan di pelabuhan Mocha, Yaman. Untuk sekian abad lamanya pedagang Arab memonopoli perdagangan biji kopi.
Hingga pada tahun 1616 seorang Belanda berhasil membawa tanaman kopi arabika ke luar dari pelabuhan Mocha.
Terdapat dua macam kopi arabika yang dibawa orang-orang Eropa dari Yaman.Pertama, kultivar yang dibawa ke Jawa kemudian menyebar ke Asia Selatan dan Amerika Tengah dikenal sebagai Typica.
Kedua, kultivar yang di bawa ke Brasil lewat La Reunion dikenal sebagai Bourbon,
[caption id="attachment_24729" align="aligncenter" width="600"]
Kopi Arabica, Ini Sejarah Ditemukan Tanamannya Hingga Berkembang Masuk Ke Indonesia(Foto:Planted coffee tree. Research Institute for Development, Marseillea/Halonusa)[/caption]
Kedua kultivar tersebut dipercaya menjadi sumber tanaman kopi arabika yang ada saat ini.
Editor : Redaksi
