5. Simental
Sapi Simental berasal dari Lembah Simme di Swiss dan telah dikembangbiakkan sejak abad ke-14.
Bulu mereka berwarna kuning keemasan hingga merah dengan bercak putih. Berat sapi jantan bisa mencapai 1,2 ton, sementara betinanya sekitar 800 kg.
Tingginya sekitar 150 cm dan panjangnya mencapai 200 cm. Selain dimanfaatkan dagingnya, Simental juga digunakan sebagai sapi perah karena produksi susunya yang tinggi.Itulah beberapa ras sapi terbesar yang masih ada di dunia hingga saat ini. Untuk bisa memilikinya tentu membutuhkan biaya yang tidak sedikit. (*)
Editor : Heru C
