Robusta adalah salah satu jenis tanaman kopi dengan nama ilmiah Coffea canephora.
Nama robusta diambil dari kata “robust“, istilah dalam bahasa Inggris yang artinya kuat.
Biji kopi robusta dianggap inferior dan dihargai lebih rendah dibanding arabica.
Secara global, produksi robusta menempati urutan kedua setelah arabica.
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi robusta terbesar di dunia.
Sedangkan untuk tanaman kopi robusta ditemukan pertama kali di Kongo pada tahun 1898 oleh ahli botani dari Belgia.Robusta merupakan tanaman asli Afrika yang meliputi daerah Kongo, Sudan, Liberia, dan Uganda.
Robusta mulai dikembangkan secara besar-besaran di awal abad ke-20 oleh pemerintahan kolonial Belanda di Indonesia.
Kopi robusta tumbuh dengan baik pada ketinggian 0-900 meter dari permukaan laut. Namun idealnya ditanam pada ketinggian 400-800 meter
Suhu rata-rata yang dibutuhkan tanaman ini sekitar 26°C dengan curah hujan 2000-3000 mm per tahun.
Editor : Redaksi
