HALONUSA.COM - Arabica dan robusta adalah perdebatan yang begitu panjang di Dunia tak luput juga di Indonesia.
Arabica atau robusta adalah dua jenis kopi yang disukai petani untuk dibudidayakan.
Pembicaraan maupun diskusi tentang arabica dan robusta sanggatlah umum bagi kalangan pecinta kopi.
Tidak ada jawaban yang salah atau pun benar. Semua tergantung pada bobot apa yang diberikan pada sifat-sifat tertentu dari setiap tanaman kopi.
Perlu diketahui bahwa kedua kopi tersebut merupakan dua jenis kopi yang berbeda.
Hal yang paling membedakan pastinya terletak pada tempat dimana dua tanaman kopi itu tumbuh, rasa, dan juga perbedaan ekonomisnya.Selain mempertimbangkan iklim, pohon kopi adalah satu-satunya faktor terpenting dalam produksi penghasil kopi.
Berikut beberapa perbedaan antara arabica dan robusta dan 7 fakta-fakta uniknya.
Aarabica
Kopi arabica dihasilkan dari tanaman Coffea arabica. Tanaman ini dipercaya berasal dari daerah Etiopia kemudian dibawa oleh para pedagang Arab ke Yaman.
Bangsa Arab mulai mempopulerkan ekstrak biji kopi arabica yang diseduh dengan air panas sebagai minuman penyegar.
Editor : Redaksi
