Kepala daerah provinsi Sumatera Barat ini pun menerangkan, kalau saat ini sedang melakukan identifikasi potensi dan mapping kuliner Sumatera barat baik jenis maupun pelaku untuk kemudian diberikan sosialisasi dan supervisi perbaikan kualitas, pendaftaran merek, promosi dan lain-lain.
Selain itu pula melakukan upaya pembentukan branding untuk produk-produk kuliner unggulan (randang, gulai itiak lado hijau, lamang tapai, teh talue, teh kawa daun, dll) menjadi ikon pariwisata Sumatera Barat. (tan) Editor : Redaksi16 Ribu Kelompok Petani Sumbar Siap Bersaing Lewat Teknologi
Berita Terkait
