Baca juga: Resep Membuat Bakpao Telur Asin ala Chef Yuda Bustara
Bumbu Halus:
6 buah bawang merah 3 siung bawang putih
5 buah cabe keriting 2 buah cabe merah
2 ruas jahe 2 ruas kunyit
2 buah kemiri, disangrai 1/2 sdt jinten, disangrai
1/2 sdt ketumbar, disangrai 1/2 sdt ladaCara Membuatnya:
Sangrai kemiri, jinten dan ketumbar.
Cuci bersih paha ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Campur santan dengan air sehingga menjadi santan cair.
Editor : Redaksi
