Cuci Daging
Cucilah tangan dengan air bersih sebelum memasak daging kurban. Namun jika tidak ingin langsung dimasak, lebih baik tidak dicuci dahulu. Cukup pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan di bagian freezer-nya.
Olah Daging sampai Matang
Olah daging sampai matang sempurna dan jangan olah daging setengah matang.Hal ini guna mengurangi risiko bakteri maupun virus yang menempel pada daging. (*)
Editor : Redaksi