HALONUSA.COM - Cara aman konsumsi daging kurban, tidak perlu khawatir Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) lagi.
Seperti kita tahu setiap menyambut Hari Raya Idul Adha, umat Islam akan melaksanakan ibadah kurban.
Karena wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) masih jadi momok yang menakutkan bagi masyarakat, perlu hati-hati memilih kambing dan sapi untuk dikurbankan.
Seperti dilansir dari Kemenkes, Minggu, 18 Juni 2023, lantas bagaimana cara aman konsumsi daging kurban yang aman dan bebas dari PMK? Ikuti langkah berikut ini
Jika hewan terjangkit PMK akan ditandai dengan muncul lepuh terutama di bagian mulut dan kaki, serta demam akut.
Jika kamu mengkonsumsi daging kurban yang aman alangkah baiknya menghindari beberapa bagian sapi, seperti lidah, mulut, kaki dan jeroan.Hal ini karena lidah, jeroan, mulut dan kaki mudah terserang oleh virus PMK.
Nah, ada beberapa cara memilih daging yang baik tanpa khawatir PMK:
Pilih Daging yang Segar
Pilihlah daging yang segar, ciri-cirinyatidak berlendir dan lembek, berwarna merah segar dan kenyal serta tidak mengeluarkan bau busuk.
Editor : Redaksi
