Terpisah, Kepala Dinas Peternakan Sumbar, Erinaldi mengatakan, pelatihan sembelih dilakukan secara bertahap. Pada tahap pertama akan dilatih 400 juru sembelih dengan target seribu juru sembelih halal hingga tahun 2024 mendatang.
"Kami ingin memastikan produk ayam potong di Sumbar ini bisa dipastikan kehalalannya," ujarnya. (*) Editor : RedaksiCharoen Pokphand Dukung Jaminan Pangan Halal di Sumbar, Begini Caranya
Berita Terkait
