HALONUSA.COM - Tahun Baru Imlek 2573 sudah semain dekat. Pastinya, teman-teman etnis Tionghoa sudah banyak melakukan persiapan untuk perayaan tersebut.
Persiapan yang tentunya harus ada dan tidak boleh tertinggal dalah makanan khas Tahun Baru Imlek.
Berikut adalah daftar makanan khas erayaan tahun baru Imlek :
1. Ikan
Hidangan pertama yang sering dijumpai saat Imlek adalah ikan.
Hidangan ini memiliki makna tersendiri bagi orang Tionghoa. Melansir dari laman chinahighlights, dengan mengonsumsi ikan pada malam tahun baru Imlek, dipercaya dapat meningkatkan kemakmuran pada tahun baru dan seterusnya.Salah satu resep yang disajikan saat perayaan imlek adalah ikan bandeng kukus.
2. Pangsit
Makanan berikutnya yang tidak boleh terlewatkan saat malam Imlek adalah pangsit. Hidangan ini diidentikkan sebagai kekayaan.
Sebagaimana dijelaskan dalam, semakin banyak pangsit yang dimakan saat tahun baru, semakin banyak uang yang akan dihasilkan. Namun, tidak semua pangsit dapat disajikan saat Imlek. Isian pangsit menentukan doa-doa yang diharapkan di tahun baru.
Editor : Redaksi
