HALONUSA - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Padang terus lakukan pengawasan kepada pedagang penjual takjil di Padang.
Kali ini BBPOM Padang juga didampingi petugas Dinas Perdagangan, dan Dinas Pangan dan Perikanan saat melakukan pengawasan di Pasar Pabukoan Bandar Buat Kota Padang, Sabtu 30 Maret 2024.
Selain lakukan pengawasan BBPOM juga membagikan brosur tentang cemaran pangan sekaligus menjelaskannya kepada pedagang.
Kepala BPOM di Padang Abdul Rahim mengingatkan kepada konsumen agar tetap selektif dalam membeli sebuah makanan takjil.
"Yang perlu kita perhatikan sebelum membeli adalah kebersihan dari tempat yang menjual takjil," katanya, Sabtu 30 Maret 2024.
Ia menambahkan, penjual diharapkan menggunakan alat bantu dalam mengambil makanan.Selain itu, makanan yang dipilih adalah makanan yang disajikan dalam wadah tertutup dan tidak dibungkus dengan kertas koran bekas atau wadah plastik hitam.
"Pangan yang berwarna mencolok sebaiknya dihindari untuk dibeli oleh konsumen," tambahnya.
Pada kesempatan tersebut juga dilakukan sampling terhadap 18 item pabukoan dengan menggunakan rapid test kit yang dilakukan oleh petugas BBPOM di Padang.
Hasil bahwa secara keseluruhan item tersebut tidak mengandung bahan kimia berbahaya seperti formalin, boraks, methanil yellow dan rhodamin. (*)
Editor : Heru C
